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鶏肉の豆板醤焼き

鶏肉の豆板醤焼き

鶏もも肉を使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    291kcal
  • 塩分
    1.5g
  • たんぱく質
    25.5g
  • 脂質
    21.3g

材料（2人分）

鶏もも肉1枚（300g）
Aしょうゆ小さじ2
A「Cook Do®」熟成豆板醤小さじ1（5g）
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    フッ素樹脂加工のフライパンを火にかけ、鶏肉の皮目を下にして入れてフライ返しで
    押さえながら皮がパリッとなるまで焼く（出てくる脂はキッチンペーパーで吸い取る）。
  • 2
    Ａを加えてからめ、食べやすい大きさに切る。

栄養情報（1人分）

エネルギー291 kcal
塩分1.5 g
たんぱく質25.5 g
野菜摂取量※0 g
脂質21.3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「Ｃｏｏｋ　Ｄｏ®」（中華醤調味料）熟成豆板醤　１００ｇ瓶

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