豚肉の網焼き
（2人分）
- Ａ「瀬戸のほんじお」
- 少々
- Ａ粗びき黒こしょう
- 少々
- Ｂ酢
- 大さじ3
- Ｂ「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/3
- Ｂ砂糖
- 小さじ2
- Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 小さじ1
- しょうがのみじん切り
- 小さじ1/2
- 小ねぎ･みじん切り
- 大さじ2
-
（１）豚肉は１ｃｍ厚さに切り、Ａをふる。
-
（２）大根はすりおろし、ザルに入れて水気をきる。Ｂと混ぜ合わせ、しょうが・小ねぎとともにあえる。
-
（３）フライパンを熱して（１）の豚肉を並べ、余分な油はキッチンペーパーで拭き取り、
両面をこんがりと焼く。
器に盛り、（２）の大根おろしをのせる。
豚バラかたまり肉
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「瀬戸のほんじお」
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