豚肉の網焼き

じっくり焼いたジューシーな肉を大根おろしでさっぱり!
材料(2人分)
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
豚肉は1cm厚さに切り、Aをふる。 -
2
大根はすりおろし、ザルに入れて水気をきる。Bと混ぜ合わせ、しょうが・小ねぎとともにあえる。 -
3
フライパンを熱して(1)の豚肉を並べ、余分な油はキッチンペーパーで拭き取り、
両面をこんがりと焼く。
器に盛り、(2)の大根おろしをのせる。
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