材料（2人分）
| じゃがいも | 1個 |
|---|---|
| ベーコン | 25g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| にんにく | 1かけ |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| A粗びき黒こしょう | 少々 |
| Aうま味調味料「味の素®」 | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、かためにゆでて水気をきる。ベーコンは２ｃｍ幅に切り、玉ねぎは約８ｍｍ幅のくし形に、にんにくは薄切りにする。
- 2フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のにんにく・ベーコンを炒めて香りを出す。
- 3（２）にじゃがいもを加え、端が薄く色づくまでジックリ炒める。玉ねぎを加えて炒め合わせ、しんなりしたらＡで味を調える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 189 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.3 g |
| たんぱく質 | 4 g |
| 野菜摂取量※ | 98 g |
| 脂質 | 12.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
