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ぶりキムチ大根

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40分

  • 野菜たっぷり
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 445 kcal
  • ・たんぱく質 30.7 g
  • ・塩分 2.1 g
  • ・野菜摂取量 183 g

材料（2人分）

ぶり 　 ( 他レシピ )
2切れ（260g）
大根 　 ( 他レシピ )
300g
白菜キムチ
75g
Ａ水
1カップ
Ａ酒
1/4カップ
Ａ「Cook Do Korea！」コチュジャン
小さじ3
Ａしょうゆ
小さじ1
Ａ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
小さじ1
香菜
適量

つくり方

  1. （１）ぶりは半分に切り、大根は乱切りにする。キムチはこまかく切る。
  2. （２）鍋にＡを入れて煮立て、（１）のぶり・大根を加えて落としぶたをし、
    大根がやわらかくなるまで２０～３０分煮る。
  3. （３）（１）のキムチを加えてサッと煮、器に盛り、香菜を添える。
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ぶり
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