ぶりキムチ大根
（2人分）
- 白菜キムチ
- 75g
- Ａ水
- 1カップ
- Ａ酒
- 1/4カップ
- Ａしょうゆ
- 小さじ1
- Ａ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 小さじ1
- 香菜
- 適量
-
1
ぶりは半分に切り、大根は乱切りにする。キムチはこまかく切る。 -
2
鍋にＡを入れて煮立て、（１）のぶり・大根を加えて落としぶたをし、
大根がやわらかくなるまで２０～３０分煮る。 -
3
（１）のキムチを加えてサッと煮、器に盛り、香菜を添える。
レシピ制作：味の素㈱
ぶり
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「Cook Do Korea！」コチュジャン
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