調理時間
60分
- 栄養情報 (1人分)
-
- ・エネルギー 714 kcal
- ・たんぱく質 23.1 g
- ・塩分 2.1 g
- ・野菜摂取量 6 g
つくり方
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1
豚肉は３ｃｍ角に切り、フライパンで表面をこんがりと焼きつける。
鍋に移してたっぷりの水を注ぎ、２０～３０分ゆで、水気をきる。 -
2
鍋をきれいにし、Ａ、（１）の豚肉を入れて火にかける。
煮立ったら火を弱め、落としぶたをして２０～３０分煮る。 -
3
汁気がほとんどなくなるまで煮て味を含ませ、器に盛る。
ししとうを網焼きにして添える。
レシピ提供：味の素㈱
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