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しじみとトマトの中国風スープ

しじみとトマトの中国風スープ(しじみ+トマトを使ったレシピ)

しじみやトマトを使った人気の汁物レシピです。

15分

しじみやトマトを使った人気の汁物レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」
  • 「味の素®」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    トマトは１ｃｍ角に切る。にんにくは薄切りにし、ねぎはタテ４等分に切って
    ５ｍｍ幅に切る。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、（１）のにんにく・トマトを順に炒める。
    しじみ、Ａを加え、煮立ったらアクを取り、しじみの殻が開いたらＢで味を調える。

  3. 3

    器に盛り、（１）のねぎを散らす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー84 kcal
  • ・塩分2.2 g
  • ・たんぱく質5.1 g
  • ・野菜摂取量※58 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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