あじのハーブ焼き

あじは三枚におろして腹骨をすき取り、塩・黒こしょうをふる。にんにくは薄切りにする。

フライパンに「健康サララ」、（１）のにんにく、Ａを入れて火にかけ、香りが出たら、
（１）のあじを並べ入れ、両面をこんがりと焼く。

白ワインをふってからめ、ミニトマトを加えて軽く炒める。