あじのハーブ焼き

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 254 kcal
  • ・たんぱく質 28.4 g
  • ・塩分 0.7 g
  • ・野菜摂取量 40 g

材料(2人分)

あじ   ( 他レシピ )
4尾
「瀬戸のほんじお」
少々
粗びき黒こしょう
少々
にんにく
1片
Aタイム・生
2本
Aオレガノ・生
2本
白ワイン
大さじ1
ミニトマト   ( 他レシピ )
6個
「AJINOMOTO 健康サララ」
大さじ1

つくり方

  1. (1)あじは三枚におろして腹骨をすき取り、塩・黒こしょうをふる。にんにくは薄切りにする。
  2. (2)フライパンに「健康サララ」、(1)のにんにく、Aを入れて火にかけ、香りが出たら、
    (1)のあじを並べ入れ、両面をこんがりと焼く。
  3. (3)白ワインをふってからめ、ミニトマトを加えて軽く炒める。
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