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にんじんのくるみあえ

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にんじんのくるみあえ(にんじん+くるみを使ったレシピ)
材料

甘く香ばしくいやされるおいしさ！

調理時間 15分

  • 作り置き
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 74 kcal
  • ・たんぱく質 1.7 g
  • ・塩分 0.7 g
  • ・野菜摂取量※ 36 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料 （2人分）

つくり方

  1. 1

    にんじんは皮をむいて細切りにし、熱湯でゆで、ザルに上げて水気をきる。

  2. 2

    くるみはすり鉢で粗くすり、Ａを加えてすり混ぜ、（１）のにんじんをあえる。

  3. 3

    器に盛り、セルフィーユを添える。
レシピ提供：味の素㈱
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