にんじんのくるみあえ

にんじんのくるみあえ

甘く香ばしくいやされるおいしさ!

  • エネルギー
    75kcal
  • 塩分
    0.7g
  • たんぱく質
    1.7g
  • 脂質
    5.2g

材料(2人分)

にんじん1/2本
くるみ15g
Aしょうゆ大さじ1/2
A砂糖小さじ1
Aうま味調味料「味の素®」少々
セルフィーユ少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    にんじんは皮をむいて細切りにし、熱湯でゆで、ザルに上げて水気をきる。
  • 2
    くるみはすり鉢で粗くすり、を加えてすり混ぜ、(1)のにんじんをあえる。
  • 3
    器に盛り、セルフィーユを添える。

栄養情報(1人分)

エネルギー75 kcal
塩分0.7 g
たんぱく質1.7 g
野菜摂取量※36 g
脂質5.2 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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