にんじんのくるみあえ

プリント
調理時間 15

  • 作り置き
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 74 kcal
  • ・たんぱく質 1.7 g
  • ・塩分 0.7 g
  • ・野菜摂取量 36 g

材料 (2人分)

つくり方

  1. 1

    にんじんは皮をむいて細切りにし、熱湯でゆで、ザルに上げて水気をきる。
  2. 2

    くるみはすり鉢で粗くすり、Aを加えてすり混ぜ、(1)のにんじんをあえる。
  3. 3

    器に盛り、セルフィーユを添える。
レシピ提供:味の素㈱
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