レシピ大百科

にんじんのくるみあえ

にんじんのくるみあえ(にんじん+くるみを使ったレシピ)

甘く香ばしくいやされるおいしさ！

15分

つくり方

  1. 1

    にんじんは皮をむいて細切りにし、熱湯でゆで、ザルに上げて水気をきる。

  2. 2

    くるみはすり鉢で粗くすり、Ａを加えてすり混ぜ、（１）のにんじんをあえる。

  3. 3

    器に盛り、セルフィーユを添える。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー74 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質1.7 g
  • ・野菜摂取量※36 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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