材料（2人分）
| 厚揚げ | 1/2枚 |
|---|---|
| オクラ | 1/2袋 |
| A水 | 1カップ |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1/2 |
| Aしょうゆ | 小さじ1/2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、ひと口大に切る。オクラはヘタのかたい部分を薄く削り、斜め半分に切る。
- 2鍋にＡを煮立て、（１）の厚揚げを加えて２分ほど煮、オクラを加えてひと煮立ちしたら火を止める。
| 厚揚げ | 1/2枚 |
|---|---|
| オクラ | 1/2袋 |
| A水 | 1カップ |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1/2 |
| Aしょうゆ | 小さじ1/2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
