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しいたけご飯
しいたけや米を使った人気の主食レシピです。
つくり方
1
しいたけは石づきの根元のかたい部分を切り落とし、かさの部分に
タテに４等分に切り目を入れ、タテに軸を裂き、混ぜ合わせたＡで下味をつける。
米は洗ってザル に上げておく。2
炊飯器に（１）の米、Ｂを入れ、水を炊飯器の目盛りまで加える。
上に（１）のしいたけをのせて 普通に炊く。3
炊き上がった全体をかき混ぜてしばらく蒸らしてから、器に盛る。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー318 kcal
- ・塩分2.4 g
- ・たんぱく質6.3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
