五穀米のごまご飯

米は洗ってザルに上げて水気をきる。
炊飯器に入れて分量の水を加えて普通に炊く。

炊き上がったご飯を少し蒸らし、梅肉を加えて混ぜ合わせる。
器に盛り、白ごまをふる。