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炊き込み三目ご飯

炊き込み三目ご飯(米+ゆで大豆を使ったレシピ)

35 分

米やゆで大豆を使った人気の主食レシピです。

35 分

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材料（2人分）

米: 2合
油揚げ: 1枚
ひじき: 少々
ゆで大豆: 1/2カップ
水: 2・1/2カップ
しょうゆ: 大さじ2
「ほんだしこんぶだし」: 小さじ1（3g）

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
米は洗ってザルに上げ、水気をきる。油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、
１ｃｍ幅の細切りにする。ひじきは水でもどし、ザルに上げて水気をきる。
2
炊飯器に（１）の米・油揚げ・ひじき、ゆで大豆、Ａを入れてサッと混ぜ合わせ、
普通に炊く。炊き上がったら混ぜて蒸らす。

栄養情報（1人分）

・エネルギー687 kcal
・塩分3.5 g
・たんぱく質20.4 g
・野菜摂取量※0 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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