炊き込み三目ご飯

炊き込み三目ご飯

米やゆで大豆を使った人気の主食レシピです。

  • エネルギー
    687kcal
  • 塩分
    3.5g
  • たんぱく質
    20.4g
  • 脂質
    10.1g

材料(2人分)

2合
油揚げ1枚
ひじき少々
ゆで大豆1/2カップ
A2・1/2カップ
Aしょうゆ大さじ2
A「ほんだし® こんぶだし」小さじ1(3g)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    米は洗ってザルに上げ、水気をきる。油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、
    1cm幅の細切りにする。ひじきは水でもどし、ザルに上げて水気をきる。
  • 2
    炊飯器に(1)の米・油揚げ・ひじき、ゆで大豆、を入れてサッと混ぜ合わせ、
    普通に炊く。炊き上がったら混ぜて蒸らす。

栄養情報(1人分)

エネルギー687 kcal
塩分3.5 g
たんぱく質20.4 g
野菜摂取量※0 g
脂質10.1 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報