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ピーラーきんぴら

ピーラーきんぴら(ごぼう+にんじんを使ったレシピ)

ピーラーを使って簡単♪5分で完成！作り置きにも◎

5分

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    ごぼうはピーラーで薄切りにし、サッと酢水につけて水気をきる。
    にんじんはピーラーで薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、（１）のごぼうを炒める。
    しんなりしたら（１）のにんじんを加えてさらに炒める。
    Ａを加え、汁気がなくなるまで中火で炒め合わせる。

  3. 3

    器に盛り、七味唐がらしをふる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー79 kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質1 g
  • ・野菜摂取量※46 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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