材料（2人分）
| きゅうり | 1/2本 |
|---|---|
| みょうが | 1個 |
| A酢 | 大さじ1 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/2 |
| A水 | 1/2カップ |
| Aうま味調味料「味の素®」 | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1きゅうりとみょうがはタテ半分の斜め薄切りにする。
- 2ボウルにＡを混ぜ合わせ、（１）のきゅうり・みょうがを入れ、初めは軽く、
少しずつ力を入れて２０～３０回もんで、水気をしぼる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 7 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.1 g |
| たんぱく質 | 0.3 g |
| 野菜摂取量※ | 30 g |
| 脂質 | 0 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
