材料（4人分）
| ゆでだこの足 | 3本（360g） |
|---|---|
| Aおろし玉ねぎ | 大さじ2（20g） |
| A「Cook Do®」熟成豆板醤 | 小さじ1（5g） |
| B溶き卵 | 1個分 |
| B薄力粉 | 大さじ4 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 適量 |
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1たこは等間隔に切り込みを入れてひと口大に切り、Ａをもみ込む。
- 2ボウルにＢを混ぜ合わせ、衣を作る。
- 3（１）のたこに（２）の衣をつけ、１８０℃に熱した油に入れて揚げる。
- ＊１度にたくさん入れて揚げると衣同士がくっついてしまうので、数回に分けて
揚げるようにしましょう。
