たこのピリ辛ひと口唐揚げ

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調理時間 20

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 323 kcal
  • ・たんぱく質 21.9 g
  • ・塩分 0.8 g
  • ・野菜摂取量 5 g

材料 (4人分)

ゆでだこの足
3本(360g)
Aおろし玉ねぎ
大さじ2(20g)
A「Cook Do」熟成豆板醤
小さじ1
B溶き卵
1個分
B小麦粉
大さじ4
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
適量

つくり方

  1. 1

    たこは等間隔に切り込みを入れてひと口大に切り、Aをもみ込む。
  2. 2

    ボウルにBを混ぜ合わせ、衣を作る。
  3. 3

    (1)のたこに(2)の衣をつけ、180℃に熱した油に入れて揚げる。
  4. *1度にたくさん入れて揚げると衣同士がくっついてしまうので、数回に分けて
     揚げるようにしましょう。
レシピ提供:味の素㈱
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