わかめとねぎのスープ

わかめとねぎのスープ

ねぎや豚ひき肉を使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    96kcal
  • 塩分
    1.3g
  • たんぱく質
    5.2g
  • 脂質
    7.6g

材料(4人分)

わかめ20g
ねぎ1/2本
豚ひき肉100g
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1
しょうが・みじん切り1かけ分
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ2
A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ大さじ1
A4カップ
大さじ1
粗びき黒こしょう少々
すり白ごま適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    わかめは水でもどして4cm長さに切る。ねぎは斜め薄切りにする。
    ひき肉に「コンソメ」をまぶしておく。
  • 2
    鍋にごま油を熱し、しょうが、(1)のひき肉の順に炒める。
    を加え、(1)のわかめ・ねぎ、黒こしょうを加えてサッと煮て、酢で調味する。
  • 3
    器に盛り、ごまをふりかける。

栄養情報(1人分)

エネルギー96 kcal
塩分1.3 g
たんぱく質5.2 g
野菜摂取量※16 g
脂質7.6 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ