わかめとねぎのスープ
（4人分）
- わかめ
- 20g
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- しょうが･みじん切り
- 1かけ分
- 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 小さじ2
- Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 大さじ1
- Ａ水
- 4カップ
- 酢
- 大さじ1
- 粗びき黒こしょう
- 少々
- すり白ごま
- 適量
-
1
わかめは水でもどして４ｃｍ長さに切る。ねぎは斜め薄切りにする。
ひき肉に「コンソメ」をまぶしておく。 -
2
鍋にごま油を熱し、しょうが、（１）のひき肉の順に炒める。
Ａを加え、（１）のわかめ・ねぎ、黒こしょうを加えてサッと煮て、酢で調味する。 -
3
器に盛り、ごまをふりかける。
レシピ制作：味の素㈱
ねぎ
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「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
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