材料(4人分)
| わかめ | 20g |
|---|---|
| ねぎ | 1/2本 |
| 豚ひき肉 | 100g |
| 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| しょうが・みじん切り | 1かけ分 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ2 |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 大さじ1 |
| A水 | 4カップ |
| 酢 | 大さじ1 |
| 粗びき黒こしょう | 少々 |
| すり白ごま | 適量 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1わかめは水でもどして4cm長さに切る。ねぎは斜め薄切りにする。
ひき肉に「コンソメ」をまぶしておく。 - 2鍋にごま油を熱し、しょうが、(1)のひき肉の順に炒める。
Aを加え、(1)のわかめ・ねぎ、黒こしょうを加えてサッと煮て、酢で調味する。 - 3器に盛り、ごまをふりかける。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 96 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.3 g |
| たんぱく質 | 5.2 g |
| 野菜摂取量※ | 16 g |
| 脂質 | 7.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
