レシピ大百科

じゃが煮

じゃが煮(じゃがいも+小ねぎを使ったレシピ)

じゃがいもや小ねぎを使った人気の副菜レシピです。

10分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
じゃがいも
2個
小ねぎ・小口切り
4本
「ほんだし」
小さじ1/2
水
大さじ3
砂糖
小さじ2
しょうゆ
小さじ2
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つくり方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて１ｃｍ幅のいちょう切りにし、水にさらし、よく水気をきる。

  2. 2

    耐熱容器に（１）のじゃがいも、「ほんだし」、Ａを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱し、上下混ぜてさらに３分加熱し、余熱で味を含ませ、小ねぎを散らす。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー135 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質3.3 g
  • ・野菜摂取量※13 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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