さけのわさびじょうゆ焼き

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK
甘塩ざけ
2切れ(130g)
エリンギ
2本(60g)
ピーマン
2個(70g)
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
小さじ2
大さじ1・1/2
大さじ1・1/2
しょうゆ
大さじ1
練りわさび
小さじ1

つくり方

  1. 1

    さけは斜め3等分に切る。エリンギはタテ4等分に切る。長ければ半分に切る。
    ピーマンはタテ半分に切って1cm幅の斜め細切りにする。
  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、(1)のさけ・エリンギ・ピーマンを焼く。
    しんなりしたらAを加え、からめる。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー204 kcal
  • ・塩分2.7 g
  • ・たんぱく質16.5 g
  • ・野菜摂取量30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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