キャベツと豚肉の炒めスープ

キャベツは大きめのザク切り、豚肉はひと口大に切り、塩・こしょうをふる。
しょうがはせん切りにする。みょうがはタテ半分に切って薄切りにする。

鍋に油、ごま油を熱し、（１）の豚肉を炒める。
（１）のキャベツ・しょうがを加えてさらに炒め、Ａを加えてフタをして煮立てる。

弱火にし、約１５分煮る。Ｂで味を調える。

器に盛り、（１）のみょうがを添える。