玄米入り混ぜご飯

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40

(時間外を除く)

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 251 kcal
  • ・たんぱく質 6.9 g
  • ・塩分 1.1 g
  • ・野菜摂取量 19 g

材料(4人分)

発芽玄米   ( 他レシピ )
3/4カップ
  ( 他レシピ )
3/4カップ
330ml
「ほんだし こんぶだし」
小さじ1(3g)
しば漬け・みじん切り
50g
ちりめんじゃこ
大さじ4
いり白ごま
大さじ1
小ねぎの小口切り
4本分

つくり方

  1. (1)米と発芽玄米はといで、水を加え約1時間(時間外)おく。
  2. (2)(1)に「ほんだし」を加え、普通に炊く。
  3. (3)炊き上がった(2)にしば漬け、じゃこ、ごまを加え混ぜる。
  4. (4)器に盛り、小ねぎを散らす。
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発芽玄米
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