つくり方
- 1パン粉は水大さじ２を加え、湿らせておく。
- 2ボウルにひき肉、Ａを入れて粘りが出るまでよく練り、Ｂ、（１）のパン粉を加え、
さらに混ぜ合わせ、小さなボール状に８個に丸める。 - 3フライパンに油を熱し、（２）を入れて中火で焼き色をつけ、裏に返して手で
軽く押さえて焼く。 - 4串に刺して器に盛り、粉チーズをふる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 277 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.4 g |
| たんぱく質 | 16.6 g |
| 野菜摂取量※ | 32 g |
| 脂質 | 19.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
