たたききゅうりのみそあえ

たたききゅうりのみそあえ

きゅうりやすり白ごまを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    30kcal
  • 塩分
    1.1g
  • たんぱく質
    1.5g
  • 脂質
    0.8g

材料(4人分)

きゅうり2本
「瀬戸のほんじお®」小さじ1/2
Aみそ大さじ1・1/2
A砂糖大さじ1/2
Aみりん小さじ1
Aすり白ごま小さじ1
「瀬戸のほんじお®」少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    きゅうりは塩少々でもんでサッと洗い、4等分に切ってビニール袋に入れ、たたいて塩小さじ1/2をふり、2~3分おく。
  • 2
    ボウルにを混ぜ合わせ、軽く水気をしぼった(1)のきゅうりをあえる。

栄養情報(1人分)

エネルギー30 kcal
塩分1.1 g
たんぱく質1.5 g
野菜摂取量※49 g
脂質0.8 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報