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豆腐の中華みそマヨのせ

つくり方

  1. 1

    みょうが・きゅうりは斜め薄切りにし、塩をふってもむ。
  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ねぎ、ひき肉を炒め、
    火が通ったらザーサイ、Aを加えて炒め合わせる。
  3. 3

    食べやすい大きさに切った豆腐を器にのせて(2)をかけ、
    水気をきってしぼったみょうが・きゅうりをのせ、「サラリア」を細口でしぼる。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー317 kcal
  • ・塩分2.5 g
  • ・たんぱく質18 g
  • ・野菜摂取量66 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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