キノコのコンソメチン

キノコのコンソメチン

マッシュルームやトマトを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    42kcal
  • 塩分
    0.9g
  • たんぱく質
    3.1g
  • 脂質
    0.5g

材料(2人分)

しめじ1/3パック
まいたけ1/3パック
エリンギ1本
しいたけ3枚
マッシュルーム5個
トマト1個
スイートバジル少々
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1・1/2
「AJINOMOTO オリーブオイル」少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    しめじ、まいたけは根元を切って食べやすい大きさにほぐし、
    エリンギ、しいたけ、マッシュルームは石づきを取って4~6等分に切る。
  • 2
    トマトはさいの目切りにし、バジルはちぎる。
  • 3
    耐熱皿に(1)のきのこを入れ、「コンソメ」をふってオリーブオイルをかける。
    (2)のトマトをのせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分30秒ほど
    加熱する。
  • 4
    ラップをはずし、(2)のバジルをのせる。

栄養情報(1人分)

エネルギー42 kcal
塩分0.9 g
たんぱく質3.1 g
野菜摂取量※97 g
脂質0.5 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ