豚肉と大根の煮物
豚肩ロース肉や大根を使った人気の主菜レシピです。
材料（4人分）
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
2
鍋に（１）の豚肉・大根、水、「ほんだし」を入れて火にかけ、沸騰したら
アクを取り、Ａを加え、落としぶたをして、弱めの中火で２０分煮る。 -
3
塩を加え、さらに５分煮る。 -
4
器に盛り、（１）の大根の葉をのせる。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー185 kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質12.2 g
- ・野菜摂取量※80 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
使用されている商品を使ったレシピ
「ほんだし」
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