つくり方
- 1豚肉は１ｃｍ幅に切り、ねぎは１ｃｍ長さのブツ切り、豆腐は１ｃｍ角に切る。
- 2鍋に油を熱し、（１）の豚肉を炒め、塩・こしょうをふる。
水、「ほんだし」を加えて煮立ったら約８分ほど煮る。 - 3（１）の豆腐・ねぎを加えて２～３分煮、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
- 4器に盛り、好みで七味唐がらしをふる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 180 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.1 g |
| たんぱく質 | 9.1 g |
| 野菜摂取量※ | 13 g |
| 脂質 | 14 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
| エネルギー | 180 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.1 g |
| たんぱく質 | 9.1 g |
| 野菜摂取量※ | 13 g |
| 脂質 | 14 g |
