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いわしの丸干し＆きゅうりの浅漬け

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調理時間 10分

  • 10分以内
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 93 kcal
  • ・たんぱく質 15.2 g
  • ・塩分 1.9 g
  • ・野菜摂取量 42 g

つくり方

  1. 1

    金網を熱し、いわしの丸干しを焼く。

  2. 2

    きゅうりは塩少々で板ずりし洗い、乱切りにする。しょうがはせん切りにする。
    ビニール袋に入れて塩小さじ１／２を加え、もむ。

  3. 3

    器に（１）のいわしの丸干し、軽くしぼった（２）のきゅうりを盛る。
レシピ提供：味の素㈱
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