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いわしの丸干し＆きゅうりの浅漬け

いわしの丸干し＆きゅうりの浅漬け(いわしの丸干し+きゅうりを使ったレシピ)

いわしの丸干しやきゅうりを使った人気の主菜レシピです。

10分

いわしの丸干しやきゅうりを使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    金網を熱し、いわしの丸干しを焼く。

  2. 2

    きゅうりは塩少々で板ずりし洗い、乱切りにする。しょうがはせん切りにする。
    ビニール袋に入れて塩小さじ１／２を加え、もむ。

  3. 3

    器に（１）のいわしの丸干し、軽くしぼった（２）のきゅうりを盛る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー85 kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質15.2 g
  • ・野菜摂取量※42 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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