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高菜とじゃこの焼きめし

高菜とじゃこの焼きめし(ご飯+高菜漬けを使ったレシピ)

15 分

ご飯や高菜漬けを使った人気の主食レシピです。

15 分

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材料（2人分）

ご飯・茶碗大2杯分: 440g
高菜漬け: 40g
ちりめんじゃこ: 20g
小ねぎ: 20g
しょうゆ: 大さじ1
「ほんだし」: 小さじ山盛り1
こしょう: 少々
いり白ごま: 小さじ1
「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」: 大さじ2

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
高菜漬けはみじん切りにする。小ねぎは小口切りする。
2
フライパンに油を熱し、（１）の高菜漬け、ご飯の順に炒める。
鍋肌からしょうゆを入れて香りをつけ、「ほんだし」・こしょうで味を調える。
3
ちりめんじゃこ、（１）の小ねぎを加え、炒め合わせる。
4
器に盛り、白ごまを散らす。

栄養情報（1人分）

・エネルギー517 kcal
・塩分3.6 g
・たんぱく質11.7 g
・野菜摂取量※30 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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