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れんこんと桜えびの塩きんぴら

れんこんと桜えびの塩きんぴら(れんこん+桜えびを使ったレシピ)

れんこんや桜えびを使った人気の副菜レシピです。

つくり方

  1. 1

    れんこんは皮つきのまま薄切りいちょう切りにし、水にはなす。
  2. 2

    フライパンにごま油を中火で熱し、水気をきった(1)のれんこんを炒める。
    桜えび、Aを加え、汁気がなるなるまでさらに炒める。

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー69 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質2.6 g
  • ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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