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薄切り肉のとんかつ

薄切り肉のとんかつ

豚ロース薄切り肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    343kcal
  • 塩分
    1.8g
  • たんぱく質
    24.3g
  • 脂質
    19.5g

材料（2人分）

豚ロース薄切り肉200g
A薄力粉大さじ2
A水大さじ2
A「瀬戸のほんじお®」小さじ1/3
Aこしょう少々
パン粉適量
「AJINOMOTO サラダ油」適量
キャベツ・大1枚
Bウスターソース大さじ1
Bしょうゆ小さじ1/3

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    豚肉は３～４枚を重ねて半分に切り、よく混ぜ合わせたおいたＡにくぐらせ、
    パン粉をつける。
  • 2
    １６０℃くらいに熱した油で（１）を入れ、時々返しながら４～５分、揚げる。
  • 3
    キャベツはせん切りにして器に盛り、その上に（２）をのせる。
    混ぜ合わせておいたＢのソースをかけていただく。

栄養情報（1人分）

エネルギー343 kcal
塩分1.8 g
たんぱく質24.3 g
野菜摂取量※40 g
脂質19.5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

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