チンゲン菜としいたけのみそ汁

チンゲン菜は３ｃｍ長さに切り、しいたけは軸の根元を切り、４等分に切る。

鍋に分量の水を入れて沸かし、「ほんだし」、（１）のチンゲン菜・しいたけを加えて煮、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。