レシピ大百科

チンゲン菜としいたけのみそ汁

チンゲン菜としいたけのみそ汁(チンゲン菜+しいたけを使ったレシピ)

チンゲン菜やしいたけを使った人気の汁物レシピです。

5分

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK
チンゲン菜
200g
しいたけ
4枚
水
3カップ
「ほんだし」
小さじ山盛り1
みそ
大さじ2
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つくり方

  1. 1

    チンゲン菜は３ｃｍ長さに切り、しいたけは軸の根元を切り、４等分に切る。

  2. 2

    鍋に水を入れて沸かし、「ほんだし」、（１）のチンゲン菜・しいたけを加えて煮、
    みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー25 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質2 g
  • ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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