グリル野菜の生ハムロール

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  • おもてなし
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 55 kcal
  • ・たんぱく質 5.2 g
  • ・塩分 0.4 g
  • ・野菜摂取量 67 g

材料(2人分)

ズッキーニ   ( 他レシピ )
60g
パプリカ(赤)   ( 他レシピ )
80g
こしょう
少々
カッテージチーズ・裏ごしタイプ
40g
Aにんにくのみじん切り
少々
Aこしょう
少々
生ハム
15g
スイートバジル
適量

つくり方

  1. (1)ズッキーニは3cm長さに切り、タテ5mm厚さの薄切りにする。
    グリルにズッキーニ、パプリカを入れて、焼き目がつく程度焼く。
  2. (2)カテージチーズはAを混ぜ合わせる。
  3. (3)(1)のパプリカは4つの乱切りにする。ズッキーニとともに、塩・こしょうをふり、
    (2)のチーズを等分に塗り、等分に分けた生ハムで巻く。器に盛り、バジルを添える。
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ズッキーニ
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