材料（4人分）
| とうがん・正味 | 1/4個（400g） |
|---|---|
| 「味の素KK干し貝柱スープ」 | 大さじ1・1/3 |
| A干しえび | 15g |
| A水 | 3カップ |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1とうがんは皮をむいて種を取り、ひと口大に切る。
- 2鍋に「干し貝柱スープ」、Ａを入れて煮立て、（１）のとうがんを加え、７～８分煮る。
塩・こしょうで味を調え、ごま油で香りをつける。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 39 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.4 g |
| たんぱく質 | 2.7 g |
| 野菜摂取量※ | 100 g |
| 脂質 | 1.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
