豆腐とそら豆のうま煮

豆腐はザルにのせて軽く水をきり、食べやすい大きさに切る。
そら豆は薄皮をむく。

ささ身はそぎ切りにし、Ａをまぶす。ねぎ、しょうがはみじん切りにする。

ボウルにＢを入れ、混ぜ合わせておく。

フライパンに「サラリア」を入れ、（２）のささ身・ねぎ・しょうがを加えて混ぜ、
火にかけて炒める。

肉に火が通ったら、（１）のそら豆を加えて炒め合わせ、（３）を加えてとろみをつけ、
（１）の豆腐を加え、ひと煮する。