肉団子のスープ
（4人分）
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1
ボウルにＡを入れ、「丸鶏がらスープ」小さじ１を加えて粘りが出るまでよく練り、
水大さじ２、片栗粉の順に加えてさらに混ぜ、１２等分して丸める。 -
2
キャベツは３ｃｍ角、しいたけは半分に切ってから薄切り、にんじんは細切りにする。 -
3
鍋に水カップ３、「丸鶏がらスープ」大さじ１を入れて煮立て、（１）の肉だんごを加え、
肉の色が変わったら、（２）の野菜、しょうがを加えて中火で５分煮る。 -
4
しょうゆ・塩・こしょうで味を調える。
レシピ制作：味の素㈱
豚ひき肉
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「丸鶏がらスープ」
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