レシピ大百科

ひじきのマヨ炒め

ひじきのマヨ炒め(れんこん+にんじんを使ったレシピ)

れんこんやにんじんを使った人気の副菜レシピです。

20分

つくり方

  1. 1

    ひじきは水でもどす（７～８分）。れんこんは皮をむいて半月切り、
    にんじんは皮をむいて細切りにする。ハムは半分に切って細切りにする。

  2. 2

    もどした（１）のひじきをサッとゆで、水にさらして水気をきる。

  3. 3

    ボウルに（２）のひじき、（１）のれんこん・にんじん・ハム、「サラリア」を
    入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    熱したフライパンに（３）を入れて炒め合わせ、しょうゆを加えて混ぜ、
    火を止め、こしょうをふる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー192 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質4.7 g
  • ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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