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ひじきのマヨ炒め

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調理時間20分

  • 作り置き
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 192 kcal
  • ・たんぱく質 4.7 g
  • ・塩分 1.4 g
  • ・野菜摂取量 73 g

材料（1人分）

ひじき・乾燥
5g
れんこん
2cm（40g）
にんじん
1/4本
ロースハム
1枚
「ピュアセレクト サラリア」
大さじ1
しょうゆ
小さじ1/2
粗びき黒こしょう
少々

つくり方

  1. 1

    ひじきは水でもどす（７～８分）。れんこんは皮をむいて半月切り、
    にんじんは皮をむいて細切りにする。ハムは半分に切って細切りにする。

  2. 2

    もどした（１）のひじきをサッとゆで、水にさらして水気をきる。

  3. 3

    ボウルに（２）のひじき、（１）のれんこん・にんじん・ハム、「サラリア」を
    入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    熱したフライパンに（３）を入れて炒め合わせ、しょうゆを加えて混ぜ、
    火を止め、こしょうをふる。
レシピ提供：味の素㈱
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