きのこ豆腐

きのこ豆腐

簡単!レンジにかけるだけ!きのこたっぷり!ヘルシーな一品☆

  • エネルギー
    53kcal
  • 塩分
    0.5g
  • たんぱく質
    5g
  • 脂質
    2.7g

材料(4人分)

絹ごし豆腐1丁(300g)
しいたけ4枚(30g)
えのきだけ1/2袋(50g)
うま味調味料「味の素®」70g瓶8ふり
ポン酢しょうゆ大さじ2
小ねぎの小口切り適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    しいたけは石づきを取って薄切りにし、えのきだけは根元を切り落とし、半分に切って
    ほぐす。
  • 2
    豆腐は水気を軽くきって半分に切り、耐熱ボウルに入れ、(1)のきのこをのせ、
    「味の素®」、ポン酢しょうゆをかけて電子レンジ(600W)で約4分加熱する。
  • 3
    器に移し、小ねぎをのせる。

栄養情報(1人分)

エネルギー53 kcal
塩分0.5 g
たんぱく質5 g
野菜摂取量※1 g
脂質2.7 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報