たちうおのねぎ塩焼き

たちうおは酒をからめ、全体に塩をふりかける。

グリルで（１）のたちうおを裏側から焼く。裏返して表側を２分くらい焼き、
Ａをふりかけて、さらに２～３分、弱火で焼く。

器に盛り、レモンを添える。