レシピ大百科

たことズッキーニのアンチョビ炒め

たことズッキーニのアンチョビ炒め(ゆでだこ+ズッキーニを使ったレシピ)

簡単！レンチンでできるトマトスープ☆

5分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
ゆでだこ
100g
ズッキーニ
1本
アンチョビ
2枚
にんにく・みじん切り
1片分
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1
「味の素」
少々
「瀬戸のほんじお」
少々
黒こしょう
少々
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つくり方

  1. 1

    たこは１ｃｍ幅のそぎ切り、ズッキーニは１ｃｍ幅の輪切りにする。
    アンチョビは５ｍｍ幅に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中火で熱し、香りが出てきたら
    火を強めて（１）のズッキーニを加えて炒める。

  3. 3

    （１）のたこ・アンチョビ、Ａを加えて手早く炒め合わせる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー132 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質14 g
  • ・野菜摂取量※79 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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