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ほうれん草となめこのトロミスープ

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調理時間 10分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 23 kcal
  • ・たんぱく質 1.1 g
  • ・塩分 0.8 g
  • ・野菜摂取量※ 29 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料 （2人分）

ほうれん草
60g
なめこ水煮
50g
しょうがの薄切り
1枚
水
1・1/4カップ
「味の素KK干し貝柱スープ」
小さじ1/2
酒
小さじ1
Ａしょうゆ
小さじ1/2
Ａ「瀬戸のほんじお」
少々
Ａこしょう
少々
Ｂ水
小さじ4
Ｂ片栗粉
小さじ2

つくり方

  1. 1

    ほうれん草はサッとゆでてこまかく刻む。なめこはサッと洗い、
    しょうがはせん切りにする。

  2. 2

    鍋に水を入れて沸かし、「干し貝柱スープ」、酒を加えて溶かす。
    （１）のほうれん草・なめこ・しょうが、Ａを加え、ひと煮立ちさせ、
    Ｂの水溶き片栗粉でとろみをつける。
レシピ提供：味の素㈱
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