ポテトのシンプルグラタン

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  • 作り置き
  • おもてなし
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 266 kcal
  • ・たんぱく質 9.9 g
  • ・塩分 1 g
  • ・野菜摂取量 25 g

材料(2人分)

じゃがいも   ( 他レシピ )
2個(250g)
玉ねぎ
1/4個
バター
大さじ1/2
A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
A牛乳   ( 他レシピ )
1カップ
Aこしょう
少々
溶けるチーズ
30g

つくり方

  1. 1

    じゃがいもは薄い輪切りにして水にさらし、水気をきる。玉ねぎも薄切りにする。
  2. 2

    フッ素樹脂加工のフライパンにバターを溶かし、(1)の玉ねぎ・じゃがいもを炒め、
    Aを加えてフタをしないで10~15分煮、途中上下を返す。
    味をみて薄ければ塩を加える。
  3. 3

    グラタン皿に(2)を盛り、チーズをふってオーブントースターで5~6分焼く。
レシピ制作:味の素㈱
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「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

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