材料（1人分）
| さんま・三枚におろしたもの1枚 | 50g |
|---|---|
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
| Aしょうゆ | 大さじ1/2 |
| Aみりん | 大さじ1/2 |
| A砂糖 | 小さじ1 |
| 温かいご飯・茶碗1杯分 | 150g |
| 小ねぎの小口切り | 2本 |
| いり白ごま | 小さじ1/2 |
| 粉ざんしょう | 適量 |
| 「ピュアセレクト® サラリア®」 | 大さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1フライパンにごま油を熱し、さんまを皮目から入れ、両面をこんがりと焼いて取り出し、Ａを入れて弱火で煮立て、火を止める。さんまを戻し入れてたれをからませる。
- 2ご飯に小ねぎ、ごまを混ぜて器に盛り、（１）のさんまをのせ、粉ざんしょうをふり、「サラリア」を中細口でしぼる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 578 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.8 g |
| たんぱく質 | 14.4 g |
| 野菜摂取量※ | 12 g |
| 脂質 | 29.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「ピュアセレクト® サラリア®」
