大根とにんじんのコロコロスープ

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 23 kcal
  • ・たんぱく質 1.1 g
  • ・塩分 0.6 g
  • ・野菜摂取量 75 g

材料(2人分)

大根   ( 他レシピ )
2cm
にんじん   ( 他レシピ )
4cm
しいたけ
2枚
A水
2カップ
A「味の素KK干し貝柱スープ」
小さじ1
こしょう
少々
大根の葉
適量

つくり方

  1. 1

    大根、にんじん、しいたけは1cm角に切る。
  2. 2

    鍋にAを入れて煮立て、(1)の大根・にんじん・しいたけを加えて10分煮、
    こしょう・刻んだ大根の葉を加える。
レシピ制作:味の素㈱
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「味の素KK干し貝柱スープ」

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