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トマトのベジタブルスープ

トマトのベジタブルスープ(トマト+玉ねぎを使ったレシピ)

トマトやにんじんで彩りキレイなスープ♪

10分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
トマト
1/2個
玉ねぎ
1/4個
にんじん
1/3本
水
2カップ
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1個
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
イタリアンパセリ
適量
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
このレシピで使われている商品はこちら　＞

つくり方

  1. 1

    トマトはくし形切りにする。玉ねぎはタテ薄切りにし、にんじんはせん切りにする。

  2. 2

    鍋に（１）のトマト・玉ねぎ・にんじん、Ａを入れて火にかけ、にんじんがやわらかくなるまで煮、塩・こしょうで味を調える。

  3. 3

    器に盛り、こまかくちぎったイタリアンパセリを散らす。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー31 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質0.9 g
  • ・野菜摂取量※87 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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