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トマトのベジタブルスープ

トマトのベジタブルスープ(トマト+玉ねぎを使ったレシピ)

トマトやにんじんで彩りキレイなスープ♪

10分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

トマト: 1/2個

玉ねぎ: 1/4個

にんじん: 1/3本

水: 2カップ

「味の素KKコンソメ」固形タイプ: 1個

「瀬戸のほんじお」: 少々

こしょう: 少々

イタリアンパセリ: 適量

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

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つくり方

1
トマトはくし形切り、玉ねぎはタテ薄切り、にんじんはせん切りにする。
2
鍋に（１）のトマト・玉ねぎ・にんじん、Ａを入れて火にかけ、
にんじんがやわらかくなるまで煮、塩・こしょうで味を調える。
3
器に盛り、こまかくちぎったイタリアンパセリを散らす。

栄養情報（1人分）

・エネルギー31 kcal
・塩分1.5 g
・たんぱく質0.9 g
・野菜摂取量^※87 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

料理の基本

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