トマトのベジタブルスープ
（2人分）
- にんじん
- 1/3本
- Ａ水
- 2カップ
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- イタリアンパセリ
- 適量
-
（１）トマトはくし形切り、玉ねぎはタテ薄切り、にんじんはせん切りにする。
-
（２）鍋に（１）のトマト・玉ねぎ・にんじん、Ａを入れて火にかけ、
にんじんがやわらかくなるまで煮、塩・こしょうで味を調える。 -
（３）器に盛り、こまかくちぎったイタリアンパセリを散らす。
トマト
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「味の素KKコンソメ」固形タイプ
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