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トマトのベジタブルスープ

トマトのベジタブルスープ(トマト+玉ねぎを使ったレシピ)

10 分

トマトやにんじんで彩りキレイなスープ♪

10 分

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材料（2人分）

トマト: 1/2個
玉ねぎ: 1/4個
にんじん: 1/3本
水: 2カップ
「味の素KKコンソメ」固形タイプ: 1個
「瀬戸のほんじお」: 少々
こしょう: 少々
イタリアンパセリ: 適量

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
トマトはくし形切りにする。玉ねぎはタテ薄切りにし、にんじんはせん切りにする。
2
鍋に（１）のトマト・玉ねぎ・にんじん、Ａを入れて火にかけ、にんじんがやわらかくなるまで煮、塩・こしょうで味を調える。
3
器に盛り、こまかくちぎったイタリアンパセリを散らす。

栄養情報（1人分）

・エネルギー30 kcal
・塩分1.5 g
・たんぱく質0.9 g
・野菜摂取量※87 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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「味の素KKコンソメ」固形タイプ

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「瀬戸のほんじお」

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