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せん切り野菜の炒めサラダ

せん切り野菜の炒めサラダ(きゅうり+キャベツを使ったレシピ)

10 分

きゅうりやキャベツを使った人気の副菜レシピです。

10 分

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おすすめの組み合わせ

材料（2人分）

きゅうり: 1本
キャベツ: 1枚
にんじん: 40g
ハム: 1枚
「AJINOMOTO オリーブオイル」: 小さじ1・1/2
酢: 大さじ1
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ: 少々
「瀬戸のほんじお」: 少々
こしょう: 少々

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
キャベツは太めのせん切り、きゅうり・にんじんは拍子木切りにし、
ハムはせん切りにする。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のキャベツ・きゅうり・にんじん・ハムを
炒め、Ａを加えてサッと炒め合わせる。

栄養情報（1人分）

・エネルギー57 kcal
・塩分0.5 g
・たんぱく質2.4 g
・野菜摂取量※94 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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