大根とこんにゃくのそぼろ煮

大根は１ｃｍ幅の半月切りにし、下ゆでをする。
こんにゃくは太めのせん切りにして下ゆでする。

鍋にＡを煮立て、ひき肉を入れてほぐし、（１）の大根・こんにゃくを加えて
フタをして煮、再度煮立ったら、弱火で２０分煮る。

器に盛り、上に小ねぎを散らす。