OPEN MENU

MENU

人気キーワード

高野豆腐の含め煮

高野豆腐の含め煮(高野豆腐を使ったレシピ)

高野豆腐のジュワーとしただし汁がたまらない☆

45分

高野豆腐のジュワーとしただし汁がたまらない☆

このレシピを
印刷する

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    鍋にＡを合わせて煮立て、高野豆腐を入れ、すぐに裏返し、中火で１～２分煮る。

  2. 2

    フタをして弱火にし、２０分ほどふっくらとするまで煮て、火を止め、そのまま１０分間蒸らす。

  3. 3

    さやいんげんはスジを取ってゆで、（２）の高野豆腐の煮汁につけ、味を含ませる。

  4. 4

    （２）の高野豆腐を４等分に切る。（３）のさやいんげんは長さを半分に切る。それぞれ器に盛り合わせ、煮汁をかける。

  5. ＊

    高野豆腐は最初に強めの火で煮て、フタをして蒸らし煮にするとふっくら仕上がります。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー128 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質10.7 g
  • ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

-

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

このレシピに合う組み合わせ（献立）

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

関連するレシピ

「高野豆腐×さやいんげん」のレシピ

こちらもおすすめ

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

このレシピで使われている商品

「ほんだし」