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キャベツの八宝菜風

キャベツの八宝菜風(えび+キャベツを使ったレシピ)

えびやキャベツを使った人気の主菜レシピです。

25分

えびやキャベツを使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「Cook Do」八宝菜用

つくり方

  1. 1

    えびは尾のひと節を残して殻をむき、背ワタを取り、Ａで下味をつけておく。

  2. 2

    キャベツはザク切りにし、たけのこは薄切りにする。にんじんは短冊切りにする。

  3. 3

    フライパンに油大さじ１を熱し、（１）のえびを炒め、いったん取り出す。

  4. 4

    同じフライパンに油大さじ２を入れ、（２）のキャベツ・にんじん・たけのこ、
    もやしの順に加えて炒め、（３）のえびを戻し入れて炒める。

  5. 5

    火を止めて「Cook Do」を加え、再び火をつけて軽くからめる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー194 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質11.5 g
  • ・野菜摂取量※108 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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