レシピ大百科

トマトとわかめのあえもの

トマトとわかめのあえもの(トマト+塩蔵わかめ（塩抜き）を使ったレシピ)

トマトとわかめを「だし」であえて、さっぱりと。

15分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
トマト・小
2個（200g）
塩蔵わかめ（塩抜き）
10g
青じそ
5枚
水
大さじ3
「ほんだし」
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1
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つくり方

  1. 1

    トマトはタテ半分に切ってヘタを取り除き、さらにタテ４等分のくし形に切る。

  2. 2

    わかめは水洗いをし、水をはったボウルに１０分ほどつけてもどす。手で水気をしぼり、
    ２ｃｍ幅に切る。青じそは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ボウルに水、「ほんだし」を入れて混ぜ、しょうゆを加えてさらに混ぜる。

  4. 4

    （３）のボウルに（１）と（２）を加えてあえ、器に盛る。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー24 kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質1.3 g
  • ・野菜摂取量※103 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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