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素菜煮粉絲(キャベツと春雨の炒め煮込み)

素菜煮粉絲(キャベツと春雨の炒め煮込み)(キャベツ+シーフードミックスを使ったレシピ)

キャベツやシーフードミックスを使った人気の副菜レシピです。

つくり方

  1. 1

    キャベツは短冊切りにし、にんじん、たけのこはせん切りする。春雨は熱湯で1分ゆでて火を止め、フタをして5分おき、水気をきって食べやすい長さに切る。
  2. 2

    フライパンに油をなじませ、にんにくを軽く炒め、(1)のキャベツ・にんじん・たけのこを加えてしんなりするまで炒める。
  3. 3

    Aを加え、(1)の春雨、シーフードミックスを加えて、5分ほど煮る。

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー80 kcal
  • ・塩分1.8 g
  • ・たんぱく質3.4 g
  • ・野菜摂取量※39 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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